2° FESTIVAL DE LA MILPA A ALA MESA Del 2 al 6 de Octubre del 2013 9:00 a 20:00 Hrs. Nos invade un gran placer al presentarnos hoy en este maravilloso recinto histórico. En ocasiones nos olvidamos de lo impresionante que es nuestro país y por lo mismo, de nuestra exquisita cocina mexicana, conocida en el mundo por su gran diversidad. La exposición que presentamos hoy los artistas de la Asociación de Artistas Plásticos (ARTAC) con tanto entusiasmo, nos remonta a nuestros antepasados. La milpa es un agro ecosistema mesoamericano, cuyos principales elementos productivos fueron el maíz, el frijol y la calabaza—complementado por supuesto por el chile—. Cuando los conquistadores españoles llegaron al Nuevo Mundo en el siglo XVI, observaron las prácticas indígenas del México actual, y la milpa mereció su crónica. No cabe duda que la milpa ofrece un valor social y cultural, y al mismo tiempo protege la biodiversidad. Sintámonos muy orgullosos de nuestras raíces y esperemos que esta